4 «ланчхака», или Чем заняться в офисе во время обеда, чтобы оставаться продуктивным до вечера
В году примерно 250 рабочих дней. Это 250 обедов. Если обеденный перерыв длится час, то после того, как вы поели, у вас есть еще около получаса свободного времени.
А это чуть больше 100 часов в год на что-то интересное. Внушительная цифра, если учесть, что это всего 30 минут в день. На что вы их потратите?
У меня есть несколько идей — «ланчхаков».
Почему именно в обед?
Вы спросите меня: «Лариса, почему именно обед? Я хочу весь этот час отдыхать, не работать». Из-за особенностей нашего мозга нам трудно сосредоточиться на работе именно после обеда.
Во-первых, это из-за явления «пищевая кома», после приема пищи всегда хочется спать.
Во-вторых, потому что мозг требует награды после обеда, а самая лучшая награда для него — это отдых.
Ученые доказали, что мозг не требует отдыха утром и вечером, поэтому это время считается идеальным для работы. Вспомните, насколько вы продуктивны утром и вечером.
А в обед наш хитрый мозг хочет вознаграждения просто так, ничего не делая.
Единственное, что мы можем сделать, чтобы лишить себя этого ощущения — максимально сменить обстановку.
к содержанию ↑Соберите свою банду
Знаете, как стать ближе к Стиву Джобсу и Стиву Возняку? Надо организовать возможность случайной встречи, которая перевернет мир. Встретить кого-то, кто поддержит ваши идеи, придумает решение задачи или расскажет свою фантастическую историю.
Обедать с коллегами неплохо, но давайте честно — с теми, кого хорошо знаете, вы никогда не узнаете ничего по-настоящему нового.
Раз в неделю, ради разнообразия и расширения своих связей, обедайте с новыми людьми.
И дело не в крутости человека, который будет сидеть напротив, а дело в новом взгляде на мир и новых решениях.
Где найти новых людей? Устройте челлендж в своих соцсетях и предложите встретиться с подписчиками. Собирайте визитки и контакты людей на конференциях. Приглашайте людей на обед из соседних кабинетов.
Не упускайте возможности пообщаться с новыми людьми.
к содержанию ↑Чем заняться в обеденный перерыв? 12 полезных идей
Обед – это маленький этап рабочей жизни. Половина трудового дня уже позади и, наконец-то, наступил заветный «халявный» час, который каждый может провести, как ему заблагорассудится. Не секрет, что когда занимаешься ничегонеделаньем, время проходит незаметно.
Обеденный час так растрачивать нельзя. Он обязательно должен положительным образом отразиться на оставшемся рабочем дне. Так как же с пользой провести обеденный перерыв? Чем заняться?
Многие сейчас удивятся подобному вопросу. Как чем, поесть, конечно. Это первостепенный момент.
Однако, не целый же час вы будете принимать пищу. Хотя, если пережевывать каждый кусочек 33 раза, как советуют врачи , то обед действительно займет целый час. Если же на прием пищи уходит максимум минут 20 (или еще меньше) остается целых 40 минут, чтобы провести их с удовольствием.
Стандартное время обеда с 13.00 до 14.00. Это время выбрано не случайно. Доказано, что именно в этот промежуток мозговая активность достигает своего минимума и требуется подзарядка в виде отдыха и полноценного обеда.
Еще раз стоит подчеркнуть – полноценного обеда, а не привычной сухой лапши в кипятке и непонятного цвета и состава кофе «3 в 1». Ну, хоть творожок съешьте, что ли, или морковку погрызите. Подарите своему организму хоть чуть-чуть витаминов, и он ответит вам новой энергией для успешного проведения остатка рабочего дня.
После окончания приема пищи, почти 70% рабочего населения начинают общаться на нерабочие темы. Женщины говорят о детях, мужиках, о несовершенстве школьной системы и о новшествах в детских садах. Мужчины, выкуривая одну за другой сигареты, говорят о машинах, начальнике и женах (любовницах).
Неформальное общение, конечно, расслабляет мозговую активность, однако, в обеденный перерыв есть еще ряд полезных занятий, которыми бы не помешало внести разнообразие в заветный час.
к содержанию ↑12 идей, чем заняться в обеденный перерыв помимо еды и разговоров:
- Физические упражнения перед приемом пищи. И не надо оправдываться отсутствием спортзала в вашем офисе. Головой повертеть туда-сюда, гимнастику для глаз сделать, поприседать, ножки поподнимать, сидя на стуле и т.д. – сможет каждый и без тренажеров. Польза даже от 10-минутной зарядки будет ощутима в виде здорового румянца на лице и хорошего настроения. Даже тем, у кого работа и так связана с физическим трудом, не помешает смена силовых нагрузок на другие мышцы. Ведь как говорят в народе: «устала голова – займи руки»
- Чтение или прослушивание аудиокниги. Весьма эффективное и полезное времяпрепровождение. Чтение успокаивает нервную систему, наполняет новыми впечатлениями и даже повышает IQ (если читать хорошие книги). Советуем читать книги по психологии (детской и взрослой), саморазвитию, про путешествия.
- Общение с семьей. Когда еще общаться с родными? Вечером с работы идешь, как выжатый лимон, не до разговоров, улечься бы. А обед – время самое то. Можно и детей успеть повоспитывать, хоть и дистанционно.
- Хобби. У каждого ведь есть увлечения, но не у каждого есть для него время. Поэтому можно выделять полчаса в обеденный перерыв, чтобы позаниматься любимым делом. К сожалению, у многих увлечения составляют игрушки в сети Интернет, но пользы от такого хобби мало.
- Прогулка. Если есть где прогуляться, обязательно стоит выйти на улицу, обогатить клетки мозга кислородом, да и обстановку сменить; осуществить мечту стать полиглотом.
- Начните изучать какой-нибудь язык. Например, английский, если в знаниях по нему есть существенные пробелы. Умение общаться на английском никогда не будет лишним.
- Сон. Да, да – не удивляйтесь. Доказано, что даже 10-15 минут дремоты «оживляют» организм. Поэтому если под ухом не жужжат коллеги-болтуны – поспите.
- Для женщин обеденный перерыв прекрасная возможность заняться собой-любимой: поправить макияж, маникюр, а если допускается, то даже пригласить парикмахера. Ну, или же сделать забег в магазин и закупить все для ужина.
- Игры. Почему в обеденный перерыв не сыграть в шахматы? Возможно, у вас в офисе есть настольный теннис или мини-гольф? Игры помогают не только весело провести свободное время, но и сплочают коллектив, а также отлично разгружают мозг от стресса. Активный отдых — самый лучший!
- Дневник. Часто людям не хватает времени, чтобы вести дневник, а ведь это очень полезное занятие. Так почему бы во время обеденного перерыва не найти тихое место, чтобы сформулировать и записать свои мысли, идеи, желания или недавние события из вашей жизни. Дневник может быть как электронным, так и бумажным.
- Музыка. Музыка способна влиять на наше настроение и самочувствие. Почему бы вам не закачать в свой телефон, плеер или компьютер разные подборки музыки под любое настроение.
- Медитация. Польза медитации уже научно доказано, поэтому просто попробуйте это. Найдите подходящую именно вам технику медитации и делайте ее ежедневно. Вскоре вы заметите, как стали спокойнее, умиротвореннее, в вашей голове появится ясность, что так необходимо и для работы, и для жизни.
Как видите, занятий масса. Самое главное отключиться на время от работы. Это очень важно для работоспособности и для результативности. Так что, отдыхайте как следует, даже если на это есть всего 30-40 минут!
Как включить обед в плотный график
В течение рабочего дня бывает много важных и срочных задач, встреч, переговоров. В такой суете легко забыть об обеде. А иногда во время перерыва есть просто не хочется.
Но это обманчивое ощущение: чувство голода проснется — и, возможно, в неподходящий момент. Поэтому лучше использовать обеденный перерыв по назначению. Food.ru сделал подборку рекомендаций, благодаря которым вы не будете пропускать дневной прием пищи.
Реклама
к содержанию ↑Почему обедать ― важно
Это один из основных приемов пищи в течение дня , и он должен содержать половину суточного объема калорий. Как правило, энергия, которую человек получил из завтрака, заканчивается к полудню. Чтобы хватило сил на рабочие задачи, организму нужно дополнительное «топливо».
Пропуск обедов приводит к неконтролируемым перекусам и чрезмерно плотному ужину. Это негативно сказывается на здоровье, может привести к набору лишнего веса , ухудшению самочувствия и снижению качества сна.
Сбалансированный обед: правило тарелки
Комплексный обед должен включать оптимальное количество белков, углеводов, жиров и порцию овощей. Чтобы соблюсти КБЖУ, можно использовать правило тарелки .
Согласно этому принципу, тарелка должна быть наполовину заполнена овощами, в которых нет крахмала. На четверть состоять из белковой пищи, еще на четверть — из медленных углеводов с высоким содержанием клетчатки.
Пять способов, которые помогут регулярно обедать
Тайм-менеджмент помогает стать более организованным. Методы управления собственным временем можно использовать не только в работе, но и для решения личных задач.
1. Ходите на обед с коллегами
Среди ваших коллег наверняка есть те, кто никогда не пропускает обед и уходят на перерыв каждый день в одно и то же время. Предложите им сходить в кафе, столовую, а в дальнейшем вместе с ними уходите на перерыв. Ведь соблюдать распорядок проще в компании.
Совет
Не назначайте важные дела на обед. Это ваше время, в которое вы решаете личные задачи. Тем более если на работе есть фиксированный перерыв.
2. Составьте список кафе рядом с офисом
Посмотрите по карте, какие кафе есть поблизости от места работы. Попросите коллег дать рекомендации: возможно, в соседних ресторанах есть бизнес-ланчи . Составьте свой топ заведений по соотношению цены, качества и времени подачи блюд.
Последний пункт особенно важен для тех, у кого каждая минута свободного времени на счету.
По возможности приходите в кафе за 10-15 минут до начала бизнес-ланча и наплыва основной массы сотрудников из офисов. Так не придется долго ждать, пока оформят заказ и принесут еду.
3. Приносите обед с собой из дома
Если в офисе есть кухня, где можно хранить и разогревать еду, попробуйте приносить обеды из дома. У этого метода есть два плюса и один минус. Из положительных моментов: экономия денег и времени на дорогу до кафе.
Из недостатков — надо будет готовить еду заранее. Например, на несколько дней вперед в выходные или накануне рабочего дня. Те, кому легко просыпаться утром, могут ставить будильник на полчаса-час раньше привычного времени, чтобы приготовить обед.
Совет
Объединитесь с коллегами, готовьте на компанию по очереди и устраивайте совместные обеды на офисной кухне.
4. Покупайте готовую еду
Готовая еда из «Перекрёстка» выручит, если рядом с офисом нет кафе. А еще обеды подходят тем, кто не любит стоять у плиты или не хочет тратить на это драгоценные часы. Готовые обеды можно купить по пути на работу утром, накануне вечером или во время перерыва в ближайшем супермаркете «Перекрёсток».
Меню универсальное: найти подходящие варианты смогут все независимо от предпочтений и пищевых привычек. Есть салаты из овощей и еще с птицей, каши, супы, вторые блюда, закуски, соусы. Обеды упакованы в герметичные контейнеры, которые помещаются в сумку.
ЛайфхакСобрать комбообед из салата и основного блюда в «Перекрёстке» можно всего за 299 рублей.5. Заказывайте доставку в офис ко времени
Чтобы обед стал привычкой, выбирайте доставку по подписке. Тогда ежедневно в одно и то же время курьер будет привозить еду в офис, а вам не придется каждый раз рассматривать меню и тратить время, чтобы выбрать блюдо на сегодня.
СоветВы можете договориться с коллегами и заказывать обеды на несколько человек.
к содержанию ↑Что можно сделать?
Купить комбообед в «Перекрёстке», полноценно питаться в перерывах на работе и не тратить время на готовку и походы в кафе. Из ассортимента готовой еды вы сможете составить собственное меню и каждый день есть разные блюда.
Совет 1. Планируйте заранее, как построить перерыв
Подумайте накануне, чем вы займетесь во время перерыва, помимо приема пищи. Можно прогуляться в парке, обсудить с коллегами какое-то важное событие (корпоратив, совместный выезд на природу, сюрприз на день рождения коллеге) или позвонить другу, с которым вы давно не виделись. Так вы не будете тратить время на размышления о том, чем заняться.
Советуем также запланировать, что вы будете делать сразу после обеда. А также составьте небольшую инструкцию для коллег и руководства на время вашего отсутствия. Если они будут знать, в какое время вас нет на месте, и как связаться с вами в экстренной ситуации, не будет необходимости мониторить мессенджеры и рабочую почту во время обеденного отдыха.
к содержанию ↑Совет 2. Перегруппируйтесь за время перерыва
Этот прием активно используется, например, футболистами. Во время перерыва между таймами они не только отдыхают, но еще и решают, как действовать во втором тайме. Последуйте их примеру.
Выделите несколько минут и оцените, что вы уже успели сделать сегодня, а потом решите, каким задачам отдать предпочтение после обеда.
Совет 3. Отдохните по-настоящему
Если вы перекусили за пару минут, не отрываясь от работы, и сразу же продолжили трудиться, это нельзя назвать полноценным перерывом. Мозг никак не успеет отдохнуть и переработать полученную за утро информацию. Так вы истощаете свои резервы, и продуктивность работы снижается.
К концу дня ощущения разбитости и усталости не избежать.
Чтобы этого не случилось, перерыв никак не должен быть связан с вашими трудовыми обязанностями. Закройте в браузере вкладку с рабочей почтой, закройте мессенджеры, не поднимайте рабочие темы при общении с коллегами. И покиньте свое рабочее место.
Это не только отвлечет от работы, но и поможет размяться.
Сбросьте накопленное напряжение, сделав глубокий вдох и долгий плавный выдох. Потом закройте глаза и постарайтесь расслабиться. В это время прислушайтесь к себе и сигналам своего организма.
Совет 4. Ешьте с удовольствием
Вы оказываете себе медвежью услугу, если используете обеденную паузу не по назначению и пропускаете прием пищи. Почему? Если вы работаете с утра и не едите днем, то уже к 15:00 или 16:00 теряете концентрацию и чувствуете головную боль. Стоит ли это нескольких сэкономленных на обеде минут? Вряд ли.
Но важно не только есть, но и получать от трапезы удовольствие. Чем лучше настроение, когда вы обедаете, тем выше ваша продуктивность в рабочее время. Радуйте себя вкусными блюдами или как минимум любимым сортом кофе или чая.
Еще лучше — сходить в любимое кафе, пусть не каждый день, но хотя бы раз в неделю.
к содержанию ↑Совет 5. Сконцентрируйтесь на живом общении
Работа в офисе или удаленно требует, чтобы мы целый день смотрели в экран компьютера или других гаджетов. Обеденный перерыв в таких обстоятельствах — ценная возможность дать глазам передышку, не упустите ее.
Вместо общения через смартфон, ноутбук или планшет просто поболтайте с окружающими или познакомьтесь с коллегами из других отделов. Если вы работаете удаленно, уделите время общению с домашними, соседями, заведите непринужденную беседу с продавцом из ближайшего магазина. Возможность пообщаться с людьми вживую при желании найдется всегда.
Можно созвониться во время обеда со старыми приятелями и договориться о встрече. Важность дружеских связей для полноценной жизни никто не отменял.
к содержанию ↑Совет 6. Придерживайтесь принятых в компании правил
Если вы работаете в офисе или удаленно, но по четкому графику, то стандартное время вашего перерыва — 1 час. Как его использовать (уходить на целый час или обедать 30 минут, а потом брать еще 2 перерыва по 15 минут или делить время как-то иначе), зависит от того, какие негласные правила приняты в коллективе.
Если же у вас свободный график, или вы фрилансер, распоряжайтесь этим временем по своему усмотрению. Тут важно лишь не заставлять коллег и заказчиков подстраиваться под ваше расписание. Вы в любом случае часть команды и работаете на общую цель.
Следующая