Кухня без вытяжки
Кухня — это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.
Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.
к содержанию ↑Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники. Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.
Стоит ли устанавливать?
Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря — сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников — приверженцев дизайна кухни без вытяжки.
Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка — это пережиток прошлого. Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.
Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.
к содержанию ↑Основные аргументы против установки вытяжки
Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:
- «Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы. Вытяжки — это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники».
- «Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии». Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
- «Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт». Стоит вспомнить, что кухня — это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.
Когда можно обойтись без вытяжки?
Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:
- Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
- У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
- Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.
Зачем отказываться от навесных шкафов («плюсы» и «минусы»)
Разбираемся, какие достоинства и недостатки у отсутствия верхних шкафов в кухонной зоне.
| Кухня без навесных шкафов | «Минусы» навесных шкафов | «Плюсы» навесных шкафов |
|---|---|---|
| Кухня выглядит эстетично и просторно | На шкафах хорошо заметны царапины и потёртости, что выглядит неопрятно | Больше мест хранения |
| Кухня выглядит светлее, так как шкафы не бросают тени на кухонный фартук | На шкафах хорошо видны разводы и отпечатки пальцев: их надо всё время мыть | Наверх можно спрятать предметы, не предназначенные детям и животным |
| Кухню легче мыть, так как на шкафах скапливается грязь, пыль и жир | Людям маленького роста сложно добраться до шкафов | Защищают посуду, бытовую химию и другие предметы в шкафах от попадания влаги или пыли |
| Мало мест для хранения (но можно повесить полки) | Шкафы могут упасть и поранить домочадцев | В шкафу не обязательно часто убирать: кухня будет выглядеть аккуратно, даже если в шкафу беспорядок |
СЮДА ПОДОЙДЕТКак выглядит кухня с навесными шкафами
Если всё-таки очень хочется иметь на кухне настенный шкаф, то можно приобрести модель «Марсель»: она подойдёт прованскому стилю.
Интересно! Русское слово «шкаф» происходит от шведского Skap или немецкого Schaff (глагол schaffen означает приводить в порядок).
к содержанию ↑В каком стиле оформить одноярусную кухню
Одноярусная кухня хорошо смотрится в скандинавском стиле, американском, стиле лофт, прованс и минимализм.
СЮДА ПОДОЙДЕТОдноярусная кухня в американском стиле
Минималистичный интерьер любит нейтральные и спокойные тона. Кухонный фартук и стену лучше всего покрасить водоэмульсионной краской: против влаги и жира.
Стиль лофт — это бетон, так что если есть тяга к этому стилю, то стену и фартук можно оформить под бетон керамогранитом.
Читать также: Кухня под бетон: монументальный стиль пространства.
В более расслабленном стиле, например, провансе, можно поставить на настенную полочку вазы с цветами. Это красиво выглядит и ароматизирует помещение. Стену можно обложить разноцветной плиткой.
Стену также украсит небольшое зеркало, например, как это — «Голубая плитка».
СЮДА ПОДОЙДЕТ
Кухня в стиле прованс частично без навесных шкафов: с одной стороны на стене полки, с другой — застеклённый шкафчик
Одноярусная кухня в скандинавском стиле должна быть белого или молочного цвета с возможными вкраплениями чёрного или серого. Такой вариант подойдёт маленьким помещениям, так как зрительно увеличивает пространство. Стену имеет смысл обложить плиткой «кабанчик».
Американский стиль на одноэтажной кухне — это деревянные полочки, плитка на стене и нижние шкафы, выполненные под дерево.
Стену также можно отделать влагоустойчивой вагонкой.
Обратите внимание на барный шкаф Lodge: изысканный и вместительный.
Читать также: Кухня с деревянной столешницей: эко-акцент в современном интерьере.СЮДА ПОДОЙДЕТКухня без верхних шкафов в скандинавском стиле
к содержанию ↑Оформление кухонного фартука и стены без верхних шкафов
Лучший способ оформить стену без подвесных шкафов на кухне — чтобы она стилистически рифмовалась с нижнем ярусом. Допустим, если нижние шкафчики деревянные, то и стена должна быть под дерево, если они сделаны под мрамор, то и стена должна быть мраморной. Кстати, пол тоже можно гармонировать со стеной.
Если стена и нижний ярус мраморные, то и пол стоит выполнить в этом же материале.
Долговечный и практичный вариант оформления фартука — из закалённого стекла или керамической плитки. Для стиля лофт подойдёт и декоративный кирпич, но он сложнее в уходе и его надо покрывать лаком.
На освободившуюся от шкафчиков стену можно повесить фотографии, плакаты и картины. Это создаст уют и придаст помещению индивидуальность. Плакат может быть с успокаивающей морской тематикой — «Корабли и яхты».
Если говорить о картинах, то на кухне гармонично смотрятся натюрморты; например, «Букет с пионом» на холсте.
Если в доме есть дети, то им наверняка понравится идея оформить стену грифельной доской. На ней можно рисовать, записывать план на день или просто писать список покупок или рецепты блюд. Такую доску можно снизу и сверху выделить полочками: и практично, и эргономично.
Кстати, если в кухонной зоне есть окно, то под ним можно сделать мойку. По обеим сторонам окна — полочки, под ним — мойка и кухонный фартук. Мыть посуду и смотреть на небо — приятно.
А ещё оно даст дополнительный свет и зрительно увеличит пространство.
В большой кухне можно выделить «островок» — столешницу для готовки или приёма пищи.
СЮДА ПОДОЙДЕТВ этой кухне в островок выделили мойку
к содержанию ↑Что делать с вытяжкой
Обычно вытяжку встраивают в навесные шкафы, но в случае, если их нет, надо купить отдельную вытяжку. Трубу для вытяжки надо будет спрятать в короб. Для стиля лофт, который любит показывать обычно скрытые конструкции, вытяжную трубу можно и оставить на виду.
Читать также: Ретро-проводка в интерьере: модный тренд из прошлого.
Существуют специальные вытяжки с фильтрами для циркуляции воздуха. Для них отвод не нужен. Тем не менее, если кухонный угол находится в гостиной или квартире-студии, то запахи жарки могут всё-таки не пропасть совсем, так что при совмещённой кухне так лучше не рисковать.
Также вытяжку можно встроить в потолок. Потолочная вытяжка очищает воздух не только над плитой, но и во всём помещении, а встроенная подсветка будет дополнительным источником света. Существуют ещё вытяжки, вмонтированные в столешницу.
Они находятся рядом с варочной поверхностью. Можно приобрести модель, которая фиксируется на уровне кастрюль во время приготовления пищи, а потом снова убирается в столешницу.
СЮДА ПОДОЙДЕТВытяжка на маленькой кухне без навесных шкафов
Следующая